Dathu (Tejido) De acuerdo al Ayurveda el cuerpo humano está
compuesto de siete Dhatus o capas de tejidos formando círculos
concéntricos de lo denso a lo sútil, donde cada tejido nutre y
forma a su vez al tejido siguiente.
Ellos son: 1. plasma (rasa), 2. sangre (rakta), 3. músculo (mamsa),
4. grasa o tejido adiposo (medas), 5. hueso (asthi), 6. médula
y tejido nervioso (majja) y 7. semen o tejido reproductivo (shukra).
Kapha (agua) es responsable por todos los tejidos en general,
ya que es la sustancia básica del cuerpo. Es particularmente
responsable por cincotejidos: plasma, músculo, tejido adiposo,
médula y semen.
Pitta (fuego) crea sangre y Vata (aire) crea el tejido óseo.
Las enfermedades de los humores se reflejan generalmente en
los tejidos que gobiernan. Sin embargo, cualquiera de los
humores pudiera entrar en los tejidos y causar diferentes
enfermedades.
Las enfermedades se clasifican no solamente de acuerdo
a los humores sino también de acuerdo a los tejidos que
han sido invadidos por los humores.
Agni (El Fuego Digestivo) Literalmente significa la fuerza
o poder de la transformación y también existe a niveles más
altos como el poder de la discriminación intelectual.
Además de alimentarnos y nutrirnos adecuadamente
debemos cuidar el fuego digestivo para poder extraer los
nutrientes de manera adecuada.
La mayoría de las enfermedades se producen debido al
pobre funcionamiento del sistema digestivo. El fuego digestivo
o Agni es fundamental para el mantenimiento de la salud.
El Agni no es solamente responsable por la absorción de los
nutrientes en las comidas sino que además destruye cualquier
patógeno y convierte a los alimentos para su aceptación por
nuestro sistema.
La comida no digerida se convierte en un patógeno para
el cuerpo al albergar toxinas y alterar el sistema auto inmune.
El Agni normal garantiza la buena digestión, circulación y tez,
así como aliento y olor del cuerpo agradable, energía adecuada
y alta resistencia a las enfermedades.
Cuando el Agni no es normal hay mala digestión, mala circulación,
gases intestinales, constipación, baja energía y poca resistencia
a las enfermedades.
Por esto, el tratamiento del sistema digestivo, es decir, la
regulación del Agni,es considerado fundamental para el
tratamiento de la mayoría de las enfermedades.
Ama (Derivado de Mala Digestión) De acuerdo al Ayurveda,
ciertas comidas no son adecuadamente digeridas y producen
una acumulación de toxinas y subproductos (Ama) en el sistema.
Estas comidas son generalmente pesadas, grasientas, rancias o
simplemente viejas. Entre otros tenemos: quesos, cerdo, manteca,
azúcar blanco y productos derivados de harinas blancas.
Las comidas que tienden a formar Ama, son principalmente de
naturaleza Kapha, así que una dieta contra el Ama es similar
a una baja en Kapha.
Este tipo de dieta se usa en Ayurveda inicialmente como parte
del proceso de limpieza.
“Utiliza la luz que tienes dentro para recuperar
tu natural claridad de visión” Lao-Tse.
