lunes, 5 de julio de 2010

Guia para comer de de forma saludable


La manera en que comes es aún más importante que lo que comes.
Incluso los alimentos que suelen causar desequilibrio pueden ser digeridos razonablemente bien si se siguen las reglas.
Del mismo modo, el comer los alimentos correctos en la forma equivocada puede comprometer su digestión, y se podrá haber
gas,  indigestión y ama (toxinas). 
Si sigues los siguientes hábitos alimentarios y también eliges los
alimentos correctos, entonces tu digestión será  maximizada y experimentarás una digestión óptima.


1. Come siempre una cantidad equivalente a dos puñados de tus manos.
Comer excesivamente crea toxinas adicionales en el tracto digestivo
difíciles de eliminar
2. Mastica tu comida hasta que sea de una consistencia uniforme antes de tragar.
3.  No comas mientras estás distraído por la televisión, o conversación
o lectura excesiva.
4. No bebas bebidas frías justo antes de comer. Esto debilita la digestión.
5. No bebas grandes cantidades de líquido durante las comidas 
ya que esto debilita el fuego digestivo. Media taza de agua a temperatura 
ambiente está bien, como promedio. Comidas secas necesitaran más 
mientras que comidas húmedas, como sopa, no requieren de nada.
Está bien saborear un poco de vino durante una comida.
6. Come sólo alimentos preparados por manos amorosas, de manera 
cariñosa.
La energía de la cocina siempre debe estar en los alimentos.
Evita consumir alimentos preparados con resentimiento.
No solo no comemos los alimentos sino también las emociones del chef.
7. Haz del comer un ritual sagrado. Hace una pausa por un momento,
relájate, y da gracias antes de empezar.
8. Después de tu comida, descansa un rato para permitir que 
los alimentos se digieran antes de continuar con la  siguiente 
actividad.
9. Come a un ritmo moderado solo hasta que estés tres cuartas partes lleno.
10. Deja tres horas entre comidas para permitir la digestión de los alimentos.
11. La digestión es más fuerte alrededor del mediodía cuando el sol 
está en su apogeo. El cuerpo sigue ritmos similares a las del universo.
Por lo tanto, es mejor comer tu comida más importante al mediodía.
La mañana y la cena debe ser más ligera.
12. Toma toda el agua y las bebidas a temperatura ambiente o caliente.
Bebidas frías destruyen el fuego digestivo y disminuyen la digestión.
Esto es cierto no sólo a la hora de la comida, sino durante todo el día.
13. Aquellos con una naturaleza o desequilibrio Vatai deben comer 
de cuatro a cinco veces por día.